Полны витаминов и минералов сухофрукты не содержат никаких синтетических красителей, ароматизаторов, легко хранятся и не теряют питательных веществ. Чем именно натуральные сладости обогащают наш организм - рассказала диетолог Галина Незговорова в программе Завтрак с 1+1.
Курага или сушеный абрикос содержит большое количество витамина С, бета-каротина, а также калия и магния, которые крайне необходимы для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы и глаз.
Инжир – прекрасный источник йода. Особенно для тех, кто не может употреблять рыбу и морепродукты. Также это естественное слабительное средство, не приводит к нарушению функции кишечника.
Сушеные яблоки и груши хорошо насыщают клетчаткой, улучшают работу кишечника и выводят токсичные вещества.
Изюм – хорошее тонизующее средство. Он улучшает работу сердца и нервной системы.
Чернослив и финики – идеальны во время гипертонической болезни, атеросклерозе и при заболевании почек.
Сушеные ягоды принесут в дом не только тепло лета, но и помогут в холодное время года уберечься от сезонных инфекций. Чтобы обеспечить себя достаточным количеством витаминов и минеральных веществ в течение года съедайте 5-6 килограммов сухофруктов. И не забывайте, что во время хранения природных сладостей, стоит избегать влаги.